饮用水中的有害物质-汞

1.汞的来源地壳中的汞是一种含量不多的元素。自然界中的汞，主要以硫化汞形式存在，硫化汞不溶于水，无毒。天然水中可溶性汞的浓度一般都较低，底质及生物组织可富集汞。世界上一些地区汞的水平升高，主要是由于含汞无机物的污染。汞常用于电解生产氯气(氯化钠电解中阴极)，用于电器用具，用于补牙用的汞合金以及用作各种含汞化合物的原材料。在淡水和海水中无机汞会甲基化、在未污染的饮用水中几乎所有的汞都可看作是Hg形式，所以不大可能有从饮水摄人有机汞化合物的直接危险性，特别是烷基汞化合物。然而，有一种可能性是甲基汞会转变成无机汞。食物是非职业接触人群暴露于汞的主要途径，不同国家从膳食中平均摄入汞的范围是2～20ug/d。

2.对健康的影响对实验动物的急性毒性半数致死量为10～40mg/kg、有机汞在动物实验和细胞培养有染色体损伤。食物中摄人的无机汞7～8可被吸收，饮水中摄入无机汞吸收率约15%，二甲基汞在胃肠道中几乎完全吸收，人体食入500mg氯化汞能引起严重中毒，至死亡，主要症状是休克、心血管系统衰竭。皮肤接触烷基汞会引起急性中毒性皮炎和湿疹。甲基汞和乙基汞的主要中毒特征是以神经系统损伤为主、而无机汞则以肾脏损伤为突出，甲基汞和乙基汞引起中毒人数和死亡人数最多的是食用被污染的鱼或用烷基汞杀菌剂处理的谷物制作的面包。日本的水俣病就是由于工厂排放甲基汞,污染可食用的鱼导致人群中毒。氯化高汞(II)可能增加某些良性肿瘤的发生,致病部位是受损伤严重的组织，并具有弱遗传毒性作用,但不会引起点突变。

3.标准值汞摄人主要来自食物,饮用水中在每周耐受摄人量(PIWI)中占的分阶段配水系统为10%。JECFA确定PIWI为5ug/kg，甲基汞不得超过3.3ug/kg,则每日每人按体重计为0.47ug/kg。则生活饮用水卫生标准值为0.001mg/L。

地下和地表水中一般＜0.5ug/L、冷蒸汽AAS检出限0.05ug/L;ICP为0.6ug/L。经絮凝沉淀过滤处理,PAC和离子交换可达到0.001mg/L。

以上内容均取自《饮用水卫生与管理》
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