水在人体内的生理功能与作用

1.水是人体的重要组成部分水是生命之源，也是生物机体组成中含量最大的一种物质，人体内的一切生理活动和生化反应都需要在水的参与下完成。正常成人体内的水分含量约占体重的65%(50%～70%)，它分布于血液、肌肉、皮肤、骨豁以及各个脏器组织之中。体内含水量与年龄和性别有关，成年男子含水量约为体重的60%，女子为50%～55%、年龄越小含水量越高，胎儿体内水的含量可达98%，新生儿可达80%左右。水是机体内每个细胞和组织的基本组成成分。细胞和组织的含水量是不同的，其中肌肉和薄壁组织器官(肝、肾川亩等)中含水70%～80%，皮肤约为60%～70%，骨骼中约12%～15%，血液中含水约为80%。人体肌肉组织约占体重的40%，所以肌肉的含水量约占全身总水量的一半。通常肌体内脂肪量增加时，含水量将下降。
　　
　　2.水作为营养物质的载体，参与食物的消化和吸收摄人体内的各种营养物质，都必须通过水运送到机体内各部门进行代谢，发挥作用。人体每日消化系统分泌许多液体，水在消化系统循环，在小肠分泌出来，再经过大肠吸收回去，使食物得以消化吸收。
　　
　　3、水参与机体代谢过程水作为代谢产物的溶剂，直接参与体内物质代谢及代谢产物的排泄，促进各种生理活动和生化反应。
　　
　　体内的一切生化反应都是在液体中进行的，没有足够量的水，代谢将发生紊乱或停止，肾脏是人体代谢产物的主要排泄器官，体内的代谢产物经血液带人肾脏，经肾小球而滤人肾小管内，肾小管再将大量水分和非代谢产物回收到血液中，代谢产物与少量水分以尿排出体外。
　　
　　4.调节体温水是导热体，借助于血液循环为体内输送营养和排泄代谢产物的同时，还可调节和保持身体表里的温度，尤其在高温环境或体内产热过量时，借助于皮肤出汗而降低体温。
　　
　　5.润滑组织水可润滑皮肤，保持关节、肌鞘、器官的润滑及柔和。

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